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Valle d'Itria  ·  Puglia  ·  Italia

Ancient Trullo
Private Estate
Dimora Antica
nella Valle d'Itria

2 Private Hectares  ·  120 Ancient Olive Trees  ·  Up to 4 Guests 2 Ettari Privati  ·  120 Ulivi Secolari  ·  Fino a 4 Ospiti

🏛️ Authentic Trullo🏛️ Trullo Autentico 🌿 Total Privacy🌿 Privacy Assoluta 🏊 Private Pool 10×5m🏊 Piscina Privata 10×5m 🚗 Private Parking🚗 Parcheggio Privato
Book Direct · Save 5%Prenota Diretto · Sconto 5% DiscoverScopri
ScrollScorri

Where the land
still remembers
Dove la terra
ancora ricorda

"Here the stone breathes. The silence is not empty — it is ancient, full, alive."

"Qui la pietra respira. Il silenzio non è vuoto — è antico, pieno, vivo."

Dimora Deserto is a genuine ancient trullo — not a reconstruction. Original conical vaults, thick whitewashed stone walls, and the weight that comes only from centuries of real history, set on almost 2 private hectares of Puglian countryside near Ostuni.

Dimora Deserto è un autentico trullo antico — non una ricostruzione. Volte coniche originali, spessi muri in pietra a secco e il peso che viene solo da secoli di storia vera, immerso in quasi 2 ettari di campagna pugliese vicino Ostuni.


Over 120 ancient olive trees surround the property — some centuries old. Red Puglian earth, dry stone walls, total silence. A private world, entirely yours.

Oltre 120 ulivi antichi circondano la proprietà — alcuni secolari. Terra rossa pugliese, muri a secco, silenzio totale. Un mondo privato, interamente vostro.



Check AvailabilityVerifica Disponibilità
Dimora Deserto
120Ancient Olive TreesUlivi Secolari
2Private HectaresEttari Privati
50m²Private PoolPiscina Privata
4Max GuestsOspiti Max

Everything you need.
Nothing more.
Tutto ciò che serve.
Niente di più.

The TrulloIl Trullo
  • 🏛️120 sqm — original ancient architecture120 mq — architettura originale autentica
  • 🛏️2 double bedrooms · up to 4 guests2 camere matrimoniali · fino a 4 ospiti
  • 🪑Living room with fireplaceZona giorno con camino
  • 🍳Fully equipped kitchenCucina completamente attrezzata
  • 🚿Bathroom with showerBagno con doccia
  • ❄️Air conditioningAria condizionata
  • 📶High-speed WiFiWi-Fi ad alta velocità
The EstateLa Proprietà
  • 🌿~2 private hectares of olive groves~2 ettari privati di uliveto
  • 🫒120+ ancient olive trees120+ ulivi secolari
  • 🍽️Outdoor dining areaArea pranzo esterna attrezzata
  • 🚗Private enclosed parkingParcheggio privato recintato
  • 🏊Private pool 10×5m — on the estatePiscina privata 10×5m — nella proprietà
  • 🎉Private event space — catering on requestSpazio eventi privato — catering su richiesta
  • 🍾Welcome basket — local wine & productsKit benvenuto — vino e prodotti locali
  • 🛁Premium linen & courtesy setBiancheria premium e set cortesia

2 hectares.
120 olive trees.
Total silence.
2 ettari.
120 ulivi.
Silenzio totale.


In the heart of the Valle d'Itria, surrounded by the red Puglian earth and ancient olive groves, Dimora Deserto offers something rare: space. Real, private, unshared space — including a 10×5m private pool entirely within the estate walls.

Nel cuore della Valle d'Itria, circondata dalla terra rossa pugliese e dagli ulivi antichi, Dimora Deserto offre qualcosa di raro: spazio. Vero, privato, non condiviso — con una piscina privata 10×5m interamente nell'area della proprietà.



Reserve Your StayPrenota il Soggiorno
Ulivi Valle d'Itria
Piscina privata Dimora Deserto

Your pool.
Only yours.
La vostra piscina.
Solo vostra.

A 10×5 metre private swimming pool set within the walls of the estate — no shared access, no timetables, no strangers. Surrounded by ancient olive trees and the silence of the Valle d'Itria, it is entirely yours from check-in to check-out.

Una piscina privata di 10×5 metri all'interno dell'area della proprietà — nessun accesso condiviso, nessun orario, nessuno sconosciuto. Circondata dagli ulivi antichi e dal silenzio della Valle d'Itria, è interamente vostra dal check-in al check-out.

Swim at dawn. Float under the stars at midnight. Use it whenever you wish, however you wish.

Nuotate all'alba. Galleggiate sotto le stelle a mezzanotte. Usatela quando volete, come volete.

DimensionsDimensioni 10 × 5 m
AccessAccesso 100% Private100% Privato
LocationPosizione On the estateNella proprietà
AvailableDisponibile 24 hours / day24 ore su 24
Book the Estate Prenota la Dimora

Celebrate in
an ancient trullo.
Celebrate in
un trullo antico.

Dimora Deserto offers an extraordinary setting for private celebrations — birthdays, anniversaries, intimate dinners, small weddings, corporate retreats. 2 private hectares, a trullo with centuries of history, and total exclusivity.

Dimora Deserto offre uno scenario straordinario per celebrazioni private — compleanni, anniversari, cene intime, piccoli matrimoni, corporate retreat. 2 ettari privati, un trullo con secoli di storia e totale esclusività.

Catering service available on request — local chefs, Puglian cuisine, wines from the Valle d'Itria. We take care of everything.

Servizio catering disponibile su richiesta — chef locali, cucina pugliese, vini della Valle d'Itria. Pensiamo noi a tutto.

🎂 Birthdays & anniversaries — intimate & exclusiveCompleanni e anniversari — intimi ed esclusivi
💍 Intimate weddings & proposalsMatrimoni intimi e proposte di matrimonio
🍽️ Full catering service — Puglian cuisine on requestServizio catering completo — cucina pugliese su richiesta
💼 Corporate retreats & off-site meetingsCorporate retreat e riunioni fuori sede
🌿 2 private hectares — outdoor ceremony under the olive trees2 ettari privati — cerimonia all'aperto sotto gli ulivi
Enquire About Events Richiedi Info Eventi
Spazio eventi Dimora Deserto

Beyond the walls
of the trullo
Oltre le mura
del trullo

All experiences arranged on request at time of booking.Tutte le esperienze si organizzano su richiesta al momento della prenotazione.

01

Private Chef DinnerCena con Chef Privato

Traditional Puglian feast prepared in your trullo. Local ingredients, total intimacy.

Cena pugliese tradizionale preparata nel vostro trullo. Ingredienti locali, intimità assoluta.

From €180 / eveningDa €180 / serata
02

Valle d'Itria TourTour Valle d'Itria

Private driver & English guide. Alberobello, Locorotondo, Cisternino — off the tourist trail.

Driver privato e guida. Alberobello, Locorotondo, Cisternino — fuori dai percorsi turistici.

From €150 / carDa €150 / auto
03

Local Wine TastingDegustazione Vini

Primitivo, Negroamaro, Verdeca — guided tasting with a local sommelier on the estate.

Primitivo, Negroamaro, Verdeca — degustazione guidata con sommelier locale nella proprietà.

From €90 / personDa €90 / persona
04

Morning YogaYoga al Mattino

Sunrise sessions among the olive groves. 2 private hectares. Pure Puglian silence.

Sessioni all'alba tra gli ulivi. 2 ettari privati. Il silenzio puro della Puglia.

From €70 / sessionDa €70 / sessione
05

Breakfast BasketCesto Colazione

Local pastries, Puglian olive oil, fresh ricotta, seasonal fruit — delivered each morning.

Pasticceria locale, olio EVO pugliese, ricotta fresca, frutta di stagione — ogni mattina.

€35 / day€35 / giorno
06

Airport TransferTransfer Aeroporto

Private door-to-door from Bari or Brindisi. Start your Puglia holiday from the first minute.

Transfer privato da Bari o Brindisi. La vacanza inizia dal primo minuto.

From €90 returnDa €90 a/r

The heart of
Valle d'Itria
Il cuore della
Valle d'Itria

Dimora Deserto sits in the trulli heartland near Ostuni — surrounded by the iconic white conical rooftops, red earth and ancient olive groves that make this one of Italy's most extraordinary landscapes.

Dimora Deserto si trova nel cuore dei trulli vicino Ostuni — circondata dai caratteristici tetti conici bianchi, dalla terra rossa e dagli ulivi antichi che rendono questo uno dei paesaggi più straordinari d'Italia.

  • 🏛️ Alberobello (UNESCO)15 min
  • 🍷 Locorotondo20 min
  • 🏘️ Cisternino20 min
  • 🌊 Adriatic CoastCosta Adriatica30 min
  • ✈️ Brindisi AirportAeroporto Brindisi35 min
  • ✈️ Bari AirportAeroporto Bari50 min
Rates 2026–2027Tariffe 2026–2027

Transparent pricing.Prezzi trasparenti.

Per night · entire property · up to 4 guests · minimum stay applies by season.Per notte · intera proprietà · fino a 4 ospiti · soggiorno minimo per stagione.

Low SeasonBassa StagioneNov – Feb280–350per nightper notteMin. 3 nightsMin. 3 notti
Mid SeasonMedia StagioneMar – Apr / Oct380–520per nightper notteMin. 5 nightsMin. 5 notti
High SeasonAlta StagioneMay – Jun / Sep580–800per nightper notteMin. 5 nightsMin. 5 notti
✦ Peak Season✦ Picco EstateJul – Aug850–1.100per nightper notteMin. 7 nightsMin. 7 notti

+ €150 cleaning fee · Security deposit required · Tourist tax per local regulations+ €150 pulizie finali · Cauzione richiesta · Tassa di soggiorno secondo normativa

Book Direct · Save 5%Prenota Diretto · Sconto 5%

What our guests sayCosa dicono i nostri ospiti

★★★★★

"Stepping into Dimora Deserto felt like stepping out of time. The stone walls, the silence, the ancient olive groves — there is nowhere like this. We will return."

"Entrare a Dimora Deserto è stato come uscire dal tempo. I muri di pietra, il silenzio, gli ulivi antichi — non esiste un posto simile. Torneremo."

Sarah & James — London, UK · Aug 2025
★★★★★

"Two private hectares in July. We had breakfast under the olive trees every morning. The privacy and authenticity are unmatched anywhere in Puglia."

"Due ettari privati a luglio. Colazione sotto gli ulivi ogni mattina. La privacy e l'autenticità sono senza paragoni in tutta la Puglia."

Familie Müller — München, DE · Jul 2025
★★★★★

"The private chef dinner was the highlight of our Italian holiday — three hours of Puglian food, local wine, and total silence under the stars. Magical."

"La cena con lo chef privato è stata il momento più bello della vacanza — tre ore di cucina pugliese, vino locale, silenzio totale sotto le stelle. Magico."

Marie & François — Paris, FR · Sep 2025
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📍LocationDove siamoValle d'Itria, Puglia
📸Instagram@dimoradeserto
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